初めて作った玉ねぎ丼はそこそこおいしかった!

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飯ブログについて

たまには、飯のことでもブログに書こうと思って、久しぶりに夕飯の写真を撮りました。

ただ、本来なら私の他のブログの「ズボラ男のズボラ節約飯ブログ」の方に載せたいところなのですが…

私は他にもブログを書いていて、時間的にそちらまで手を回す余裕がありません。

1年か2年前までは、飯ブログを毎日更新していたのですが、飽きたと言うか面倒になってしまい、今は更新していません。

そこで、一応飯ブログは残してありますが、基本的に休止状態ですので、こちらに記事を書きたいと思います。

参考サイト:ズボラ男のズボラ節約飯ブログ

玉ねぎについて

スーパーで玉ねぎを買ったのですが、食べ切れずにずっと残っていました。

ちなみに、玉ねぎは「6個」で「398円」(税別)だったので、1個66円って感じです。

で、3個までは何とか食べ切れたのですが、残りの3個がどうしでも残ってしまい、2週間ぐらい放置してしまいました。

そして、これ以上食べないと腐るかもと思い、腐らせるのはもったいないので、無理やり食べることにしました。

そこで考えたのが「玉ねぎ丼」でした。

玉ねぎ丼の作り方は、玉ねぎを適当な大きさに切って、オリーブオイルで軽く炒めて、麺つゆで味付けしたら…

最後に、味のアクセントに軽く七味を振って、ご飯の上に乗せたら完成です。

玉ねぎ丼

で、実際の玉ねぎ丼の写真が以下になります。

見た目は、おいしそうには見えないですが、玉ねぎには甘みがあって…

さらに、煮込みすぎてないので、玉ねぎのシャキシャキした食感が残っていて、思った以上においしかったです。

玉ねぎ丼なんて初めての試みだったのですが、見よう見まねで作ってみて大正解でした。

ちなみに玉ねぎ丼の材料費は、何だかんだで100円もしませんでした。安いよね。

サバの西京味噌漬け

あと、何かおかず的なものがないと寂しいと思い、優待でもらった「サバの西京味噌漬け」を食べたのですが…

実は西京漬けってあまり好きじゃないんだよね。

2年ぐらい前だと思うのですが、これもまた優待でサケの西京漬けをもらったのですが…

これがとんてもなくマズくて、それ以来西京漬けが大嫌いになってしまいました。

ただ、今回食べたサバの西京味噌漬けはマズイと言うことはなく、甘みがある味噌味でそこそこおいしかったです。

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食事・料理・食べ物
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