やっぱりレバーはダメだわ!(グロ画像注意)

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1年前の冷凍レバー

数日前のことになるのですが、優待でもらった冷凍していたレバーが冷凍庫にあって…

送られてきてから、かれこれ1年近くも冷凍していたので、冷凍庫の中を減らすのに、いい加減に食べてしまおうと思いました。

ちなみに賞味期限はまだまだ先でしたので、1年経っていましたが食べても問題なし。

また私はレバーが大嫌いで、それもあって食べていませんでした。

ということで、まずはブロック状になっていたので、食べやすいように包丁で適当な大きさに切りました。

それをフライパンに入れて、適当に焼肉のタレをかけて、さらに適当に七味をかけて…

最後に薬味みたいなのが欲しいと思って、玉ねぎのみじん切りを入れて適当に炒めました。

レバー炒めが出来上がり!

そしてできたレバー炒めが以下の写真になります。(グロ画像注意)

写真で見ると正直マズそう。

写真を見て気分が悪くなった人がいたらスイマセン。

ちなみに、ここ数年レバーを食べた記憶がなく、レバー=マズイという記憶だけで、レバーの味を忘れていました。

実際に食べてみると…

そして適当に作ったレバー炒めを食べてみると、マズイ!メチャクソマズイ!!

レバー独特のパサパサした食感、それと独特の味というか臭いというか、一口食べた瞬間「これは無理!」と思いました。

それでも無理して3つほど食べたのですが、やっぱりダメだったので、それ以上食べるのは断念しました。

もしこれ以上無理に食べたら、気持ち悪くなるか吐くと思い食べるのは止めました。

その後大量に残ったレバー炒めは、もったいなかったのですが全て捨てました。

貧乏性の私が食べ物を捨てるとか、そうないことですが、今回ばかりは諦めて捨てました。

最後に

昔は普通にレバーを食べられたのですが、いつのころからか食べられなってしまいました。

それから数年の時が流れて、たまたま高級焼肉店でレバ刺しを食べたのですが…

さすがに高いレバ刺しだけあって、臭みとかは全くなく味もおいしくて、それは食べることができました。

しかし、その後食べた安いレバーはやっぱりダメで、食べることができませんでした。

それ以来のレバーだったのですが、今回も食べることはできませんでした。

そこで、今後の人生でレバーを食べることは、二度とないとは言いませんが、ほぼないと思います。

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